Масло камелии (camellia oil) 100ml

Цена: 1 320 
Артикул: camoil100
Производитель: Япония
Статус: В наличии
Метки: ,
Объем масла камелии: 100мл
Метод нанесения масла камелии: Масленка
Емкость с маслом камелии: Не бьющаяся пластиковая бутылка
Компания-производитель масла: Fuji Cutlery Co., Ltd. (Япония)
Страна-изготовитель масла камелии: Япония

Масло камелии. При изготовлении ножей и клинков различного назначения повышенной остроты применяется высокоуглеродистая сталь. Подобный сплав характеризуется самой высокой твердостью среди различных марок стали и из него производят кухонные, туристические, охотничьи, поварские и складные ножи с самой острой режущей кромкой, остроту которой можно сравнить с остротой бритвы. Особенно подобными характеристиками отличается японская высокоуглеродистая сталь, из которой изготавливают, в основном, высококлассные поварские и кухонные ножи бритвенной остроты и предметы коллекционного оружия. Угол заточки подобных ножей и клинков можно довести до десяти градусов, что не позволит сделать ни одна другая марка стали. Однако, наряду с такими выдающимися тактическими характеристиками, на предметы ножевой промышленности, изготовленные из высокоуглеродистой стали, накладывается ряд ограничений. Дело в том, что подобный сплав не содержит антикоррозийных составляющих, и поварские, туристические, охотничьи, складные и кухонные ножи и клинки подвержены влиянию коррозии больше остальных. Во избежание появлений на полотне лезвия клинка пятен и мелких точечных очагов коррозии и снижения остроты режущей кромки ножа рекомендуется уделять уходу за изделиями из высокоуглеродистой стали повышенное внимание. Наилучшим способом ухода за кухонным, туристическим, охотничьим или складным ножом из высокоуглеродистой стали является его чистка, мойка, сушка, а затем обработка маслом камелии. Благодаря своей съедобности и гипоаллергенности, масло камелии широко используется при уходе за поварскими и кухонными ножами. Масло камелии (оно также называется восточным оливковым маслом) обладает повышенной вязкостью, поэтому способно создать перманентную тончайшую пленку на поверхности кухонного, складного или туристического ножа, предохраняя поверхность лезвия от воздействия кислорода, приводящее к появлению коррозии. Масло камелии производится, в основном, в Китае, Вьетнаме и Японии, но используется любителями и профессионалами для ухода за ножевым инструментом во всем мире.